PATISSERIE /TATLILAR
Royal Chocolat / çikolatalı
Badem, fındık ve krep kırıklı pralin katmanı, kakaolu genoise bisküvili ve bitter çikolata kremalı pasta
33tl
Opera Rouge / kırmızı meyve & vanilya
Fındık parçalı pralin ve mısır gevrekli çıtır taban, üzerinde ballı limonlu madlen kek, kırmızı meyveli katman ve beyaz çikolata-lime-vanilyalı mousse
33tl
Opera Vişne / çikolata & vişne
%55 Belçika çikolatalı vişne ganache, karamelize fındık ve vişne parçaları
33tl
Éclair Classique au Chocolat / çikolatalı ekler klasik
Pate a choux, %55 çikolata crème, fondant chocolat
28.5tl
Éclair au Praliné / pralinli ekler
Pate a choux, badem-fındık pralin, pastacı kreması
28.5tl
Profiteroles
Bourbon vanilyalı pastacı kreması dolgulu choux topları - Belçika çikolatası ve file badem ile servis edilir
33tl
Tartelette aux Fraises / çilekli tart
Sablé bisküvi, badem harcı, taze çilek
33tl
Tartelette aux Fruits Rouges / kırmızı meyveli tart
Sablé bisküvi, badem harcı ve kırmızı meyveler
33tl
Tartelette au Citron / limonlu tart
Sablé bisküvi, meringue , limon kreması
33tl