PATISSERIE /Tatlılar
Opera Rouge / kırmızı meyve & vanilya
Fındık parçalı pralin ve mısır gevrekli çıtır taban, üzerinde ballı limonlu madlen kek, kırmızı meyveli katman ve beyaz çikolata-lime-vanilyalı mousse
165tl
Fraiser
Taze çilek, diplomat kreması, glutensiz bademli kek ve kavrulmuş badem.
(Gluten intoleransı olan müşterilerimiz için uygundur, Çölyak hastaları için uygun değildir.)
165tl
Lune / limon ve hindistan cevizli tart
Hindistan cevizli ve beyaz çikolatalı ganache monte, lime ve limonlu iç dolgu, limonlu kek katmanı, çıtır tart tabanı. Rende hindistan cevizi ve lime rendesi.
165tl
Rêve / frambuaz ve fındıklı tart
Fındıklı beyaz çikolatalı ganache monte, frambuazlı iç dolgu, fındıklı tane frambuazlı krema, çıtır tart tabanı ve fındık parçaları.
165tl
Opera Magique
Klasik Opera pastasına Léone yorumu kattığımız, bademli ve kahveli joconde kek katmanları arasında sütlü çikolatalı ve portakallı krema.
165tl
Royal Chocolat / Çikolatalı
Tabanında krep kırığı ve pralinden oluşan gofret bir tabaka var üzerinde ise kakaolu bir kek ve çikolatalı kreması. Léone ’un klasik lezzetlerinden.
165tl
Piaf / çilek, fesleğen ve vanilyalı tart
Vanilya ve beyaz çikolatalı ganache monte, taze fesleğenli çilekli iç dolgu, bademli taze çilekli krema, çıtır tart tabanı. Taze çilek ve fesleğen yaprakları.
165tl
Profiteroles
Madagaskar vanilya çubuğu ve Leone’un özel choux toplarının muhteşem birleşimi. Yanında gelen çikolata sosu ve kavrulmuş bademleri eklerken ilk lokma için sabırsızlanacaksınız.
165tl
Éclair au Praliné / pralinli ekler
Sütlü Belçika çikolatası ve fındık kaplamasının baştan çıkarıcı görüntüsü ve parlinli (fındık-badem) krema dolgusu ile çok lezzetli.
120tl
Marilou
Şefin notu: Biz bu tatlıyı Fransız tatlısı Gateau Basque’den modernize ederek günümüze uyarladık ve adını 'Marilou' koyduk.
165tl
Éclair Classique au Chocolat / çikolatalı ekler klasik
%55 Belçika çikolatalı krema dolgusu ile tam bir Léone klasiği.
120tl